編集部便り
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麻布十番モンタボー
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もともとベーグルはパンの中でも好きな種類の上位に上がるものなので、色んな種類を試してきた方だと自負しています。 1番好きなのは「オニオン」、その次に来るのが「ブルーベリー」と「チョコレート」かな。ベーグルは味のバリエーションが広く、ベーグルだけに特化した専門店もあるくらい様々な味わいを楽しめるのも魅力です。 はじめてのクロワッサンベーグル 最近は種類も多岐に渡りどんどん進化しているベーグルですが、その中でも斬新な「クロワッサンベーグル」の登場はちょっとした衝撃でした。 もちもちのシンプルなベーグルだけでなく、サクサクのクロワッサンの美味しいとこまでプラスされた進化系ベーグル。どんな食感で、どんな食べ方が美味しいのか試してみました。 今回は、ベーシックでプレーンなクロワッサンベーグルを麻布十番モンタボーでお取り寄せをし、食べてみました。 麻布十番モンタボーのクロワッサンベーグル クロワッサンベーグル – ミツウロコアベニュー まずは、シンプルにスープと 甘みよりやや塩味を感じるこのクロワッサベーグル。朝食にいただく時は、スープとともに。 ベーグル特有の弾力のある食感を残しつつ、クロワッサンの醍醐味であるパリパリ感も併せ持つ新食感。表面のサクサク、中のモチモチとした味わいが後をひく食べ応えのあるパンです。 クロワッサンベーグルにおすすめなスープ ハトムギ贅沢スープ(コーンスープ)...