マーマレードとはまた異なる次元の美味しさを持つジャム。
特に王道の「いちごジャム」は、嫌いだという人に出会ったことがありません。いつ食べても、懐かしさや愛おしさがぎっしりと詰まっているような、そんな大好きで唯一無二の味わい。
昨今では、スーパーや専門店でも多種多様な果物のジャムを見かけますが、定番と言われる食べ慣れた風味から、初めてみるような珍しいジャムが並ぶ様は、圧巻。
こんなテイストのジャム、見たことも味わったこともない！と言う驚きや興味から、気になってしまうものもたくさん。
そんな好奇心を掻き立てるジャムの一つとも言えるのが「キウイジャム」です。新しい味に出会うのは、ドキドキワクワクといつでも胸躍るもの。
今回レビューするアイテム
不動の王道であり、ジャムの王様といっても過言じゃない「いちごジャム」。
果実そのままいちごジャム
果実そのままいちごジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
目新しさとワクワクがたっぷりと詰まっている「キウイジャム」。
果実そのままキウイジャム
果実そのままキウイジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
見た目にも華やかなこの2つのジャムを、欲張りに、より美味しく味わうためのアイデアを少しご紹介します。
つやつや、キラキラ。果物の宝石箱だ！
蓋をパカっと開いてみると！
こんな感じにキラキラと果物そのままの姿を残したジャムが、顔を出します。
◎いちごジャム
神奈川県・平塚土屋農場のいちごをふんだんに使用した、贅沢なジャム。いちごの形がそのままわかるほど、ゴロリとした大きさも魅力。さらに自然の甘さを活かしているからか、さらりとした甘みの中にいちごの華やかな香りがふわりと漂います。
果実そのままいちごジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
◎キウイジャム
神奈川県産のキウイをたっぷりと使ったこのジャム。 キウイそのものの形を残したごろごろ食感の果肉と、とろりと程よく煮溶けたジャムのバランスが絶妙です。甘すぎず、キウイ本来のすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
果実そのままキウイジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
トーストと楽しむ
まずはジャムの王道
果実ゴロゴロ いちごジャム×トースト
絶対コレ。まずはコレ。
こんなに大きくて果実味のあるジャムは王道、トーストで食べないわけには行かない！と言うことで、まず初めはバターなし、そのままのジャムをたっぷりと乗せてパクリ。
じんわりとジャムがトーストに染み込んでいく感じがたまりません。
トーストは、麻布十番モンタボーの吟のしらべをセレクト。
なかなかお目にかかれない？
とろりと熟れた様なキウイジャム×トースト
こちらのキウイジャムも、まずはバターなしで。
酸味が控えめで、すっきりとした甘さのキウイジャムは、トーストの香ばしさに負けない豊かな風味が魅力です。キウイならではのとろりとしたテクスチャーが、トーストの美味しさまで見事に引き立ててくれます。
いちごもキウイも、どちらのジャムも素材の持ち味を大切に、丁寧に仕上げたジャムです。余計な手を加えずとも、そのままのひと匙に凝縮された美味しさが際立ちます。
こちらもトーストには麻布十番モンタボーの吟のしらべをセレクト。
スイーツやオードブルとして
ジャム+クリームチーズ
クラッカーにたっぷりとON
シンプルな食べ方から一歩進んで、こんなアレンジもおすすめです。
クラッカーにクリームチーズ、その上にジャムを贅沢にたっぷりとトッピング。サンドにしても良い感じ。なめらかなクリームチーズの舌触りに、ジャムのとろりとした甘みが重なり、まさに絶品。見た目にも鮮やかないちごの赤とキウイの清々しいグリーンが、お皿の上を華やかに彩り、食卓を楽しく演出してくれます。夜のワインのお供や、パーティーのオードブルにもぴったりですよ。
ちょっと贅沢に
お家でできるミニパフェ風で
さらにもう一工夫、こんなアレンジはいかがでしょう。
ガラスの器の底にシリアルを敷き、バニラアイスをのせたら、仕上げにお好みの量のジャムをとろり。これだけで、贅沢な「簡単ミニパフェ」の出来上がりです。
ザクザクのシリアルと冷たいバニラアイス、そしてジャムを少しずつ混ぜながらひと匙、またひと匙と食べ進むと、やっぱりジャムの美味しさが、グッと引き出されます。ゴロリとした果肉の大きなジャムだからこその満足感と、フォトジェニックな見た目の美しさも演出できます。
いちご、キウイ、あなたならどっちを選ぶ？
見た目も味わいも全く異なる、いちごとキウイのジャム。
果実そのままいちごジャム
化学肥料・農薬を最小限に抑え、一粒一粒、手作業で丁寧に収穫する平塚土屋農場のいちごを使用。数量限定の人気商品「よつぼし」と「あまおとめ」「紅ほっぺ」の完熟いちごたちによる、自然の甘さでいっぱいのジャムです。
果実そのままいちごジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
果実そのままキウイジャム
ビタミンCや食物繊維、カリウムなど、栄養たっぷりの神奈川県産キウイを使用。一般的なペースト状のキウイジャムとは異なり、果実のごろっとした食感とみずみずしさを楽しめます。家族みんなが毎日安心して食べられる、やさしいジャムに仕上げました。
果実そのままキウイジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
食べ進めるほどに、それぞれが持つ豊かな風味と深い味わいに、どんどん心を掴まれていきます。もちろんそのままで十分美味しいジャムたちですが、少しだけ工夫やひと手間を加えたら、さらに美味しいジャムの世界が広がります。
ひと匙から広がるジャムの魅力、さらに深掘りして楽しんでみませんか？
湘南JAM'Sのお取り寄せ
詰め合わせセット
果実そのままジャム おすすめセット（5個入り）
定番の湘南ゴールドマーマレード・いちごジャム・キウイジャム・夏みかんマーマレード・みかんマーマレードをそれぞれ1個ずつ、5個セットにしてお届けします。
果実そのままジャム おすすめセット（100g×5個） – ミツウロコアベニュー
湘南ゴールドマーマレード・いちごジャム ギフトセット
定番の湘南ゴールドマーマレード・いちごジャムをそれぞれ1個ずつ、ギフト仕様の2個セットにしてお届けします。
湘南ゴールドマーマレード・いちごジャム ギフトセット（140g×2個） – ミツウロコアベニュー
湘南ゴールドマーマレード・いちごジャム・キウイジャム ギフトセット
定番の湘南ゴールドマーマレード・いちごジャム・キウイジャムをそれぞれ1個ずつ、ギフト仕様の3個セットにしてお届けします。
湘南ゴールドマーマレード・いちごジャム・キウイジャム ギフトセット（140g×3個） – ミツウロコアベニュー
単品で選ぼう
湘南の自然と作り手の想いが詰まった果実を、白砂糖不使用／酸化防止剤・保存料・着色料・ゲル化剤不使用で仕上げた果実そのままのジャムです。
果実そのまま湘南ゴールドマーマレード
湘南ゴールドは神奈川県産の柑橘で、鮮やかな黄色と爽やかな香りが特徴です。甘さと酸味のバランスがよく、みずみずしい果肉が魅力です。 ビタミンCが豊富な湘南ゴールドの皮をふんだんに使ったマーマレードです。
果実そのまま湘南ゴールドマーマレード （100g×2個） – ミツウロコアベニュー
果実そのまま夏みかんマーマレード
神奈川県足柄郡中井町にある武井農園で樹齢150年以上、高さ10ｍ、直径8ｍある巨大夏みかんの木から採れた夏みかん。江戸末期から生きている夏みかんマーマレードのお味は、甘みと渋みがすっきりと引き立ち合っています。
果実そのまま夏みかんマーマレード （100g×2個） – ミツウロコアベニュー
果実そのままみかんマーマレード
神奈川県を中心に栽培される温州みかんの大津6号を使っています。大玉で糖度が高く、コクのある甘さが特徴です。ジューシーなマーマレードに仕上がっています。
果実そのままみかんマーマレード（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
果実そのままいちごジャム
化学肥料・農薬を最小限に抑え、一粒一粒、手作業で丁寧に収穫する平塚土屋農場のいちごを使用。数量限定の人気商品「よつぼし」と「あまおとめ」「紅ほっぺ」の完熟いちごたちによる、自然の甘さでいっぱいのジャムです。
果実そのままいちごジャム（100g×2個） – ミツウロコアベニュー
果実そのままキウイジャム
ビタミンCや食物繊維、カリウムなど、栄養たっぷりの神奈川県産キウイを使用。一般的なペースト状のキウイジャムとは異なり、果実のごろっとした食感とみずみずしさを楽しめます。家族みんなが毎日安心して食べられる、やさしいジャムに仕上げました。
