北海道 「札幌バルナバフーズ」 しばれ生ハムオードブルセット

豚ロース肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいのしばれ生ハムと自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げた生ハムと生サラミが入っています。その他に北海道産の牛もも肉を、ドイツの岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた牛生ハムユッケが入ったセットです。