「炭」に着想を得た一口菓子、『プティフールノアール』新発売

ミツウロコグループの歴史に関係の深い「炭」から着想を得た2 種類の一口菓子には、美味しく健やかに楽しんでいただけるよう「食用竹炭」を配合いたしました。豊富なミネラルを含む食用竹炭は、デトックスに期待が持てるとされています。その他の素材も厳選し、シンプルな素材で仕上げています。
Every Day, Special! くらしの中の特別なひとときに、新発想の黒いお菓子をお楽しみください。

サクッとした食感にリッチなバターが香るサブレ。黒い生地にキラキラと輝くシュガー、ジュエリーのように美しい姿が印象的です。しっかりとしたバターの味わいを重く感じずに楽しめるよう、小麦粉の種類にこだわって作り上げました。

原材料：小麦粉、バター（食塩不使用）、粉糖、グラニュー糖、生クリーム、食用竹炭

フロランタン モナカ ノアール（Florentin Monaka Noir）
なめらかな生クリームにアーモンドのザクザクした歯ごたえを楽しめるフロランタンと、サクッとした味わい深いもなかのマリアージュ。上品な甘さで和洋問わず様々なお飲み物にマッチします。もなかは、古来より縁起が良いとされる八角形のデザインです。

原材料（もなか種）：もち米（北陸産）
原材料（フロランタン）：アーモンド、バター、生クリーム、蜂蜜、水飴、グラニュー糖、食用竹炭

プティフール2種類には食用竹炭を配合し、健やかに美味しくお楽しみいただけるようにこだわりました。
『フロランタン モナカ ノアール』に使用しているもなかは、北陸産の産地生産者指定のもち米を100％使用し石川県で製造しています。

プティフールノアールは、上質を知る大人向けの焼き菓子メーカー『パルケトーキョー』（東京都狛江市）へ当社が製造を依頼しています。『パルケトーキョー』と当社がこだわりぬいて誕生したお菓子を、くらしの中の特別なひとときに是非お楽しみください。