Vol.2：スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング
寒い日だからこそ、ゆっくりと味わいたくなるチョコレート。
湯気の立つホットコーヒーとともに、お気に入りのフレーバーティーとともに。あるいはホットワインやウィスキーに合わせていただくチョコレートは、また格別で、日常を少しだけ特別な時間に変えてくれます。
ドリンクとのペアリングによって、チョコレートの香りや甘み、余韻が微妙にその表情を変えるのも、これまた楽しみのひとつ。ドリンクの種類の違いはもちろん、温かいか冷たいかという温度差によっても、感じ方は驚くほど変わってきます。そこに、チョコレートという素材の奥深さを改めて感じずにはいられません。
このチョコレートの奥深さを体現するかのような、3種類のチョコレート風味のベーグルを食べ比べてみました。それぞれに異なる個性があり、ひと口ごとに違った表情を見せてくれます。どれも甲乙つけがたい美味しさで、その魅力に触れるたび、自然と気持ちが弾み、ワクワク感が広がっていきました。
さて、前回のモンタボーベーグル チョコに続いて、今回は女王様のような気高さを感じるチョコベーグルをご紹介します。
バレンタインの贈り物にもピッタリなチョコベーグル。あなたなら、どれを選びますか？
スパイス、ナッツ、チョコレートの贅沢なトリオ
「スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング」
スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング – ミツウロコアベニュー
チョコレートだけではなく、歯ごたえ楽しい「ナッツ」と、スパイスの女王とも呼ばれる「カルダモン」という個性的な素材が加わり、美味しさのトライアングルが完成！
ちょっと意外だったのはカルダモンとチョコレートを掛け合わせるという高尚な技。
一般的にカルダモンは、カレーやチャイなどインドや中東の料理に使われているイメージがあったので、やや驚きはありました。でも、よくよく考えてみると北欧のシナモンロールやアメリカのジンジャーブレッドクッキーなんかにも使われていたことを、ふと思い出します。
濃厚なチョコレートと香ばしいナッツ（胡桃）の美味しさをグッと引き出しているのが、このカルダモン。良い仕事しています。
思わず見とれるディテール、その美しさまでもがごちそう
他の2種類よりも一際目を引くのが、この「スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング」。
ココア生地の深いブラックとプレーン生地の明るい色が織りなすコントラストは、目にも美しく、口にする前から美味しさを予感させます。
丸いリング状のぷっくりとしたベーグルに広がる白黒の筋は、花模様のようにも、パレットに散った絵の具の広がりのようにも見え、思わず見入ってしまう楽しさがあります。
眺めるだけでも心が躍る、そんなベーグルです。
半分にカット、ひょっこり顔出すナッツとチョコレート
半分にカットしてみましょう。内側も美しい！
そしてひょっこり顔を出すのが胡桃とチョコレート。それも絶妙なバランスで。
ベーグルを味わいながら感じるのは、ベーグル生地そのものの美味しさを引き立てるために、チョコレートも胡桃も、そしてカルダモンの香りも、本当にバランスよく配合されていることです。
どの素材も、多すぎても少なすぎても、それぞれの魅力が埋もれてしまうでしょう。
そんなことにならないように、むしろそれぞれの良さを互いに引き立て合うように丁寧に仕込まれています。食べるたびに、素材ひとつひとつへのこだわりと職人の心配りが、そっと優しく伝わってくるベーグルです。
「もう少し！もう少し！」と、つい手が出る美味しさ
自己主張のある個性的な味わいの「スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング」は、クセになるスパイシーさとチョコレートの絶妙なマッチングが後を引く味わい。つい「もう少し、もう少し」と手が伸びてしまう美味しさです。
次回は、また別のチョコベーグルで、異なる味わいと美味しさをお届けします。
チョコレートベーグルをバレンタインの贈り物に
単品で選ぶ
モンタボーベーグル チョコ
チョコレートをしっかり味わえる、生チョコのようなベーグル。
クロワッサンベーグル チョコ
サクッと感ともちっと感を同時に楽しめる新触感。バターとチョコレートの風味豊かなおしゃれベーグル。
スパイスクイーンベーグル・オブ・リング
カルダモンの香りが豊かな唯一無二のベーグル。中にはクルミとチョコレートがたっぷり。センスの良い贈り物におすすめです。
スパイスクイーン・ベーグル・オブ・リング – ミツウロコアベニュー
セットで選ぶ
３種詰め合わせ
プレーン、チョコ、クリームチーズ＆ブルーベリーの人気の３種を詰め合わせに。シンプルで大人気の詰め合わせは万人受け間違いなしです！
モンタボーベーグル ３種詰め合わせ（６個） – ミツウロコアベニュー
５種詰め合わせ
プレーン、チョコ、クリームチーズ＆ブルーベリーに加え、チーズ＆ベーコンとスパイスクイーンベーグル・オブ・リングもセットに！朝ごはんやランチのストックにはもちろん、センスのいいギフトにも◎
モンタボーベーグル５種詰め合わせ （６個） – ミツウロコアベニュー
クロワッサンベーグル２種詰め合わせ
おしゃれなあの方へ、新感覚のクロワッサンベーグルの詰め合わせを。見た目も華やかで受け取る方も贈る側も嬉しい気持ちに。
クロワッサンベーグル２種詰め合わせ（６個） – ミツウロコアベニュー
ミツウロコアベニューは麻布十番モンタボーの公式通販サイトです。今年のバレンタインはいつもとは違う、ベーグル×チョコレートを楽しみましょう！
