ginpachi はちみつ （50g×3個）

東京都産のはちみつ３種セット

箱の中には 50g の瓶が 3 個入っており、何月のどのはちみつが 3 種類入っているかは開けてのお楽しみ。

はちみつは採れた場所と時期によって、味、色、香りが違います。3 種を食べ比べていただき、あなたのお好みをぜひ見つけてください。

銀座ミツバチプロジェクトの「はちみつ」について

銀座ミツバチプロジェクトのはちみつには大きく2種類のはちみつブランドがあります。

銀座はちみつ

その名前にある通り、銀座のビルの屋上で作られた、はちみつです。ミツバチは、皇居・浜離宮・日比谷公園を飛び回り、その花や木々からはちみつは集められました。

東京はちみつ

東京はちみつは、銀座以外の東京都内で採集されたはちみつです。銀座ミツバチプロジェクトは、現在広く日本全体で活動を行っています。

銀座ミツバチプロジェクトについて

2006年春、銀座の周辺で働く有志たちが集まり、銀座のビルの屋上でミツバチを飼う活動を開始。銀座ミツバチプロジェクトの主体であるNPO法人銀座ミツバチプロジェクトは、活動を全国へ広げ「食」全体へ繋がる営みを実施しています。