編集部便り
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麻布十番モンタボー
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はと麦茶はよく夏の間、冷蔵庫に冷やして常備するくらいよく飲んでいますが、食べる「ハトムギ」は、初体験。それも色んな種類のスープとともにいただく「ハトムギ」はさて、どんなお味？と興味深々です。 ハトムギについて調べてみた 私なりに少し「ハトムギ」について調べてみたところ、想像以上に体へのプラス要素がありました。 原料のままほとんど加工しない漢方薬、生薬として昔から知られており、例えば、肌荒れ改善、保湿・美肌効果などの美容的観点から、老廃物を排出するデトックス、むくみ改善、消化不良改善などの健康視点からなど、様々な効能もあげられています。 他に薬用効果もあるようで、興味の度合いがどんどん増していきます。 種子を脱穀し乾燥させて、炒ったり茹でたりして、日々のご飯や飲み物の中に手軽に取り入れられていたようです。素材自体の美味しさもあるからでしょうね。 ハトムギ贅沢スープをレビュー ずらりと６種もある「ハトムギ贅沢スープ」のシリーズ。パッケージの挿絵もキュートで美味しそう。 まずはクリーミーで濃厚な「ヴィシソワーズ」「コーンスープ」「海老のビスク」の3種類からいただきます。ハトムギの独特の歯ざわりとともに、クリーミーで濃厚なスープの味わいを体感してみます。 冷やしても、温めても美味！「ヴィシソワーズ」 ほのかに感じるジャガイモと玉ねぎの歯ざわり、そこにプチプチとしたハトムギの食感が加わって、クリーミーなスープにとてもマッチしています。 フレンチ料理に出てくる、冷静スープのイメージが強いヴィシソワーズ。高級感があってなかなか気軽に味わえない…と言う思いを払拭してくれるほど、手軽にそして美味しくいただけます。 冷静でももちろん美味しいのですが、程よく温めていただくと、これからの季節にピッタリです。 ハトムギの存在感がこのスープの美味しさを格上げしてくれています。ふんわりした舌触りの中にジャガイモのマイルドさクリーミーさを感じる逸品です。 朝食には、このスープとパンだけでも十分満足感あり！サラダもプラスしたら、ランチのメニューにもなりそうです。...
国産素材100％・塩分無添加の「海苔ふりかけ」3種を編集部が実食レビュー。ご飯にそのまま、目玉焼きやおにぎりに合わせても絶品。素材の旨みが際立つ、やさしい味わいは、毎日の食卓に寄り添う美味しさです。
共働き子育て世帯に嬉しい、手軽で腹持ちの良いレトルトスープを特集。忙しい朝や帰宅後にもすぐ出せて、栄養も満足感も◎。ミツウロコアベニューが提案する、暮らしに寄り添う“おいしい時短”をぜひ体験してみてください。
あんなに暑かった今年の夏。その夏もようやく役目を終えて、涼しいであろう秋へとバトンタッチしてくれたようです。そろそろ温かいものを体が自然と欲する季節なってきましたね。
手軽に、でも贅沢な気分で食事を楽しみたい！そんな時にピッタリなおすすめのお手軽パウチ、２種類をご紹介！
牛たん炭焼きの名店 「利久」の大きな「牛たんシチュー」を食べてみた！パウチとは思えない味わいとお肉の大きさに編集部もびっくり！
