朝ごはん。食パンやクロワッサン、ベーグルなど、好みのパンを美味しくいただく日々。けれど時折、「あ、今日はパンじゃないな」と、お腹と舌がふとうったえてくることがあります。
もちろん、ご飯と味噌汁の純和風で滋味深い朝食も魅力的。でも、なんとなくそれでもない。じゃあ、何が食べたいのかな？
そんなときにしっくりくるのが、私にとっての「グラノーラ」です。
昨今は種類も実にさまざま。「こんな組み合わせもあるの？」と思いもよらない素材や風味に出合えるのも、選ぶ楽しさのひとつ。今回はあらためて「グラノーラって美味しいな」と感じさせてくれた、4種のテイストを食べ比べてみました。
似ているようで似ていない、4種のグラノーラ
シナモン＆黒ごまきなこ
黒ごまときなこの香ばしさにシナモンのエスニックな香りが加わったちょっと和風なグラノーラ。まあるいきなこ豆やバナナチップスなどがザクザクとしたグラノーラとミックスされていて、とても食べ応えがあります。ごま好き、きなこ好きにはたまらない味わいです。
至福のグラノーラ｜シナモン&黒ごまきなこ – ミツウロコアベニュー
シナモン＆黒糖バナナ
黒糖バナナの存在感とスパイシーなシナモンの風味が際立つグラノーラ。ドライいちぢくとカシューナッツの歯応えがあとひく味わいです。ミルクをかけて食べるのが基本と思いつつも、なんとなく手でつまんで食べてしまいたくなる（実際スナックのように食べてしまいました）バナナチップスとナッツ類の組み合わせの美味しさ。
至福のグラノーラ｜シナモン＆黒糖バナナ味 – ミツウロコアベニュー
シナモン＆ショコラ
4種の中で一番見た目が異なるグラノーラ。それもそのはず、ミルクを注ぐとショコラの風味がふんわりと広がります。ミルクに浸しながらゆっくり味わうと、ザクザクのグラノーラを楽しんだ後、最後はチョコレートミルクの味わいまで満喫できます。
至福のグラノーラ｜シナモン&ショコラ味 – ミツウロコアベニュー
マサラチャイ
なぜ、マサラチャイ？なのか。見た目だけではちょっと分かりませんが、実は材料にカルダモン、ジンジャー、シナモン、クローブ、紅茶が含まれているんです。ホットミルクでいただくとまさにチャイ。スパイシーなグラノーラとチャイの美味しさを一緒に味わえる贅沢なグラノーラです。
よくよく見てみて！
スパイス、ナッツ、ドライフルーツがたっぷり
4種類全てに含まれているのが、シナモン、黒糖バナナのチップス、ナッツ類、そしてゴジベリーと言うドライフルーツ。（ちなみにゴジベリーは、ビタミンやカロテンが豊富に含まれているスーパーフードだとか）
惜しみなくふんだんに使われているこれらの素材だけじゃなく、砂糖は国産のきび砂糖だったり、オイルはこめ油だったりと随所にこだわりを感じます。
甘さも控えめで、栄養価の高い食材をセレクトしているところも朝食にピッタリだと感じます。
朝食にぴったりな「至福のグラノーラ」
すべて手作りで、焼き上げから袋詰めまで一つひとつ手作業で行うという徹底ぶり。その背景を思うと、美味しさだけでなく、どこか贅沢でありがたいものをいただいているのだな、とじんわり感じます。
ひとくちにグラノーラといっても、使われている食材やそのこだわり、製法によって味わいは大きく異なるもの。ぜひ、このこだわり抜かれた「至福のグラノーラ」を一度試してみてください。きっと、その奥深さを実感できるはずです。
至福のグラノーラ｜シナモン&黒ごまきなこ – ミツウロコアベニュー
至福のグラノーラ｜シナモン＆黒糖バナナ味 – ミツウロコアベニュー
