発酵男子

発酵がもたらす味覚を楽しむだけでなく、仕込みを体験したり、地域の方々と語らい食品に秘められた工夫と知恵を伺ったり。さあ、発酵の地を巡る日本再発見の旅。ぜひご一緒しましょう！

※発酵男子について詳しくは公式サイトをご確認ください。